Houževnatec jedlý (Šiitake kloboučky, Šii-Také,Lentinus edodes)

Šii-také se doporučuje kombinovat s Lesklokorkou lesklou Houby jako Jidášovo ucho,Hlíva ústřičná a Shii také jsou velice vhodným doplňkem stravy, pro jejich vynikající chuť a fytoterapeutické vlastnosti. Právě díky vynikající chuti lze nenásilně tyto houby přidávat a obohacovat s nimi běžné pokrmy a maximálně tak využít jejich pozitivních vlastností.     Houževnatec jedlý neboli šii-také je jedlá vyšší houba spadající … Číst dále

Hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus)

Elixír mládí-tuto přezdívku si vysloužila díky svým účinkům Hlíva ústřičná. Je houbou dřevokaznou, tzn., že hlíva i jiné druhy hub rozkládají jak živé, tak mrtvé dřevo. Hlíva ústřičná je velice chutná houba. Snadno tak lze spojit příjemné s užitečným a hlívu přidávat do nejrůznějších pokrmů. V kuchyni se hlíva využívá jak mletá, tak i v podobě sušených plátků do hotových … Číst dále

Guduchi (Tinospora cordifolia)

Léčivá bylina jižní Asie, která má mnohé využití v lidové medicíně od nachlazení až po podporu organismu při chemoterapii. Botanický popis rostliny Chebule neboli guduchi je vytrvalá liánovitá bylina nebo šplhavý keř, který dosahuje různě dlouhé délky, z nichž vyrůstá velké množství různě dlouhých proutků. Stonek je pokrytý průhledným potahem, který je snadno loupatelný nebo je stonek dřevnatý. Kůra guduchi … Číst dále

Aloe vera (Aloe pravá)

Léčivá bylina k vnějšímu užití na popáleniny a poranění, vnitřně jako projímadlo. Botanický popis rostliny Aloe pravá je sukulentní (dužnatá, šťavnatá) rostlina, která může dosáhnout výšky až 100 cm. Listy jsou přisedlé, až 50 cm dlouhé, několik cm široké, kopinaté, dužnaté, velice tuhé kvůli přítomnosti tlusté kutikuly (udržuje vodu) a barvou jsou světle zelené (přítomnost chlorofylu v listovém parenchymu hned … Číst dále

Harpagofyt ležatý (Harpagophytum procumbens, Čertovo kopyto, Ďáblův spár)

Příroda je stále velkým učitelem medicíny. Stačí si např. připomenout, že nejpoužívanější protizánětlivé léčivo – aspirin (kyselina acetylsalicylová) má původ v extraktu z vrbové kůry. Velmi podobné slibné výsledky se dnes zaznamenávají u obsahových látek harpagofytu ležatého. Tato sukulentní rostlina (Harpagophytum procumbens) pocházející z okrajů Kalahari v jižní Africe, se kvůli tvaru svých plodů často nazývá i jako ďáblův dráp. … Číst dále

Dvouzubec trojdílný (Bidens tripartitus)

Botanický popis rostliny Dvouzubec je 70 cm vysoká rostlina. Má lysou přímou lodyhu. Pilovité listy jsou sytě zelené, zúžené do křídlatého řapíku. Květenství je úbor. Plodem je hnědá nažka, která má na vrcholku nazpět obrácené bodlinky. Dvouzubec trojdílný patří k velmi universálním drogám. Jeho předností je komplexní účinek na látkovou výměnu s velmi jemným účinkem. Účinné látky Nejdůležitějšími účinnými látkami … Číst dále

Devětsil lékařský (Petasites hybridus, Petasites officinalis)

Bylina z čeledi hvězdnicovitých, je odpradávna známou léčivkou. Po staletí pomáhá lidem po celém světě při léčbě mnoha zdravotních problémů. Naše prababičky mu říkaly “koňské kopyto”, ale všichni ho patrně známe jako “lopuch”. Od 16. století se rozemletý prášek devětsilu používal ve směsi s vínem proti střevním parazitům, jako diuretikum, ke stimulaci menstruace a dokonce se mu přisuzovala léčebná síla proti morovým zimnicím (Matthioliho herbář). Dnes lidé používají … Číst dále

Wira Wira (Gnaphalium graveolens)

Přírodní antivirotikum s mnohým využitím při respiračních a dalších onemocněních Bylinu je vhodné kombinovat dohromady v poměru 50:50 s Muňa muňa (Minthostachys setosa) Botanický popis rostliny Rostlina je vysoká cca 10-30 cm, barvou připomínající světlý jantar až do žluté, tvarem spíše podobný horským keříkům. Roste povětšinou v jejich společenství. Rostlina wira wira je celá pokrytá bílým chmýřím, je bohatě větvená, … Číst dále

Bukvice lékařská (Betonica officinalis)

Rostlina disponující až magickou silou proti mnoha neduhům spojených se žaludkem, střevy a dýchacím ústrojím. Botanický popis rostliny Jedná se o vytrvalou bylinu, která dosahuje výšky v rozmezí 20-60 cm, maximálně však 80 cm. Při bázi má ztlustlý až dřevnatý oddenek, lodyha je přímá nevětvená a chlupatá, listy jsou podlouhlé, vejčité, přičemž přízemní jsou dlouhé řapíkaté. Květy jsou karmínově červené, … Číst dále

Lesklokorka lesklá (Reishi, Ganoderma lucidum)

Jedna z nejdéle léčebně užívaných hub na světě s údajně protirakovinnými účinky nesoucí název božská houba nesmrtelnosti. Botanický popis rostliny Plodnice houby je silně lesklá, korkovitá, plochá jednoletka, tvarem připomíná vějíř či tvar ledviny, vyrůstá na kmenech či pařezech listnatých stromů. Plodnice je až 30 cm velká, póry na spodu má v závislosti na věku bílé až bledé. Barva mladého … Číst dále

Bazalka pravá (Ocimum basilicum)

Ajurvédská bylina, jejíž výjimečné účinky jsou využívány po celém světě. Botanický popis rostliny Jedná se o nízkou jednoletou bylinu (dosahuje průměrných výšek v rozsahu od 20 do 40 cm, některé druhy velikosti až 120 cm!), jejíž lodyha bývá lysá. Bylina je velmi větvená, listy jsou stopkaté, vstřícné, tvarem spíše vejčité a podlouhlé (tradiční rozlišovací vlastnosti čeledi Lamiaceae – hluchavkovité). Dlouhé … Číst dále

Černý kmín (Nigella sativa)

Prorok Mohamed údajně řekl, že semena černého kmínu mohou vyléčit cokoliv kromě smrti. Černý kmín (Nigella sativa) má skutečně pozoruhodné hojivé a léčivé vlastnosti, které z ní činí jednu z nejsilnějších léčivých rostlin světa. Semena černého kmínu se používají po staletí na Blízkém východě, ve Středomoří a Indii. Dnes se černý kmín používá v kuchyních po celém světě díky své … Číst dále

Jinan dvoulaločný (Ginkgo biloba)

Strom dlouhověkých a moudrých Takto je nazýván strom Ginkgo biloba (jinan dvoulaločný) v Číně, kde se extrakt z listů užívá jako ochrana zdraví již po staletí. Číňané měli pravdu. Přehled všech efektů výtažku z Ginkgo biloby by zabral hodně místa, navíc se stále objevují další. Je jedním z nejpopulárnějších rostlinných produktů na světě.   Botanický popis rostliny Jinan dvoulaločný je … Číst dále

Brahmi (Centella asiatica nebo Bacopa monnieri)

Paměť jako dítě, bystrost, uvolnění, rychlejší učení a další účinky, které ocení především studenti, ale i pracující a starší lidé. Botanický popis rostliny Bakopa drobnolistá je malá plíživá letnička, kterou si můžeme pěstovat i doma, v závěsném květníku. Brahmi má zelené stonky, dorůstající až 30 cm, které nosí silné, vodnaté, oválné lístky. Jeden list doroste 5 – 25 mm do … Číst dále

Kustovnice čínská (Goji)

Kustovnice čínská (lycium chinense) se v čínské medicíně používá již velmi dlouho. Traduje se, že pokud se kustovnice pije ve formě čaje celý rok, přináší dokonalé zdraví a dlouhý věk. Proto je označována jako plod dlouhověkosti nebo také ovoce radosti. Nejčastěji se používají její plody – qoji (qouči), které se staly velmi cenným a nepostradatelným doplňkem stravy. Goji, sušené plody … Číst dále