Dary od přírody 9 Rubrika: Superpotraviny
Quinua (Chenopodium quinoa, Merlík čilský)

Quinua (Chenopodium quinoa, Merlík čilský)

Obilovina s obrovským množstvím bílkovin, kterou studuje samotná NASA. Botanický popis rostliny Merlík je jednoletá bylina, jejíž výškový průměr kolísá mezi jedním až dvěma metry - záleží na odrůdě rostliny a také na místě a podmínkách růstu. Druh...

Vojtěška (Alfalfa, Medicago sativa)

Vojtěška (Alfalfa, Medicago sativa)

Lyofilizované lístky mladé zelené vojtěšky, sklízeny právě v době kdy obsahují vysokou enzymatickou hodnotu. Botanický popis rostliny Vojtěška je víceletá luštěnina z čeledi bobovité. Alfalfa jak se také vojtěška nazývá, dorůstá výšky jednoho...

Borůvka (Myrtilli fructus)

Borůvka (Myrtilli fructus)

Plod borůvky černé patří mezi nejzdravější potraviny, které pomáhají v prevenci a někdy i při léčbě určitých onemocnění. Všechny rostlinné části borůvky černé jsou potenciálními zdroji významných fenolických látek s rozmanitými biologickými účinky....

Acai berry (Euterpe oleracea)

Acai berry (Euterpe oleracea)

Acai je jedním nejsilnějších antioxidantů. Povzbuzuje metabolismus čímž podporuje hubnutí. Pro svou výživovou hodnotu je řazen do vybrané skupiny potravin SUPER FOODS. Botanický popis rostliny Euterpe oleracea je palma dorůstající 15 – 25 m do...

Len setý (Linum usitatissimum)

Len setý (Linum usitatissimum)

Rostlina, která provází lidstvo již tisíce let. Botanický popis rostliny Len setý má přímou štíhlou lodyhu s nenápadnými přisedlými listy, rozvětvenou do chudého květenství. Pro rostlinu jsou charakteristické světle modré pětičetné kvítky protkané...

Chia semínka (čia semena, chia seeds)

Chia semínka (čia semena, chia seeds)

Chia -šalvěj španělská ( salvia hispanica ) rostla dříve jako jednoletá planá bylina, jejíž výška je asi metr a na  konci každého stonku má fialové nebo bílé květy. Chio semena - přírodní olejnaté semeno ( obsahuje 30% olejů), neuvěřitelně bohaté...

Spirulina (Spirulina platensis)

Spirulina (Spirulina platensis)

Jednou z tzv. zelených potravin, se kterou se setkáváme v různých přírodních přípravcích, je spirulina. Co je to tedy vlastně spirulina? Důležité je upozornit, že spirulina není řasa, ale sinice, jak někteří mylně předpokládají. Její latinský název...

Pin It on Pinterest