
Botanický popis rostliny
Myrciaria dubia neboli camu camu je strom, který se dorůstá do 5m výšky. Je to huňatý stálezelený stromek, na první pohled připomínající křoví. Stonek je kulatý, hnědý a listy camu camu jsou zelené a lesklé. Plody se rostou ve shlukách, podobně jako třešně. Velikostně jsou ovšem větší. Camu camu plody jsou zbarvené, především do červené, žluté někdy až bílé barvy. Ovoce je dužnaté a hodně kyselé. Kyselost je znakem vysokého obsahu vitamínu C.
Původ a rozšíření
Domovem pro camu camu je Jižní Amerika, konkrétně amazonské deštné pralesy a zaplavené oblasti. V Americe je camu camu velmi známé jako vitaminová bomba. Dnes se dováží i do Evropy, tak jen doufejme, že zevšední i u nás.
Využití
Camu camu je pro své účinné látky známé jako vitamínová bomba, antioxidant a antivirový přípravek. Díky vitamínu C je nezbytným vitamínem pro zdraví cév a dobré vstřebávání železa. Stará se o srdce, cévy i krevní oběh. Napomáhá udržet hladinu cukru v krvi a snižuje vysoký krevní tlak. Je doporučován lidem trpící na opary (i pásové), vředy. Camu camu je vhodné používat při boji s virovými onemocněními. Samozřejmě na mysli není jen chřipka a lehké nachlazení, ale i všechna ostatní virová onemocnění, která jsou způsobena oslabenou imunitou. Camu berry je předurčeno pro zvyšování odolnosti imunitního systému, přičemž se objevuje i blahodárný účinek na nervy. Pozitivní účinky byly zaznamenány při depresích a neklidu. Dobré je užívat camu camu v pokročilém věku – zabraňuje buňkám stárnout, je protizánětlivý, zlepšuje paměť, zdolává infekce, vhodný při Alzheimerově chorobě.
Účinné látky
Camu camu obsahuje bioflavonoidy, rutin, betakaroten, železo, vápník, niacin, fosfor a další. Hlavní složkou arzenálu je vitamín C, který je zde obsažen 30x více než v pomerančích.
Tradiční dávkování
Pro plné využití prášku camu camu je vhodné užívat 3x denně malou lžičku rozmíchanou ve vodě, džusu či šťávě. Je známo, že plody Myrciaria budia jsou přidávány i do zmrzlin a dření.
Jedna otřepaná čajová lžička vydá vitamínu C za zhruba 0,5kg balení citrónů.
Upozornění: Překročení doporučované denní dávky může vést k průjmu.
Pěstování
O camu camu není známo, že by se pěstovalo v Evropě. Je jistě náročné na podmínky, už jen pro to, že jeho domovinou jsou amazonské deštné pralesy








0 komentářů