Dary od přírody 9 Magazín 9 Matka všech antioxidantů: Bez ní se jednoduše neobejdete

Matka všech antioxidantů: Bez ní se jednoduše neobejdete

Magazín | 0 komentářů

Všetci sme už počuli o antioxidantoch. No počuli ste aj o matke všetkých antioxidantov?

O tej, ktorá je kľúčom prevencie rakoviny, chorôb srdca, starnutia, neurologických problémov a mnohých ďalších ochorení?

Antioxidant, o ktorom hovoríme, bol skúmaný do veľkej hĺbky. Napriek tomu väčšina z nás o ňom nič nevie.

Dokonca ani mnohí lekári nemajú poňatia, ako pristupovať k novodobej epidémii jeho nedostatku u ľudí.

Samozrejme, hovoríme o látke nazývanej glutatión. Ide o náramne silný detoxifikátor a posilňovač imunity. Pre zdravý život je absolútne nevyhnutný.

Telo si ho síce dokáže vyrobiť aj samo, avšak zlá kvalita potravín, znečistenie, toxické životné prostredie, stres, infekcie a radiácia ho o naše telá výrazne ochudobňujú.

matka-antioxidantov

Čo je glutatión?

Glutatión je jednoduchá molekula neustále produkovaná naším telom. Skladá sa z troch aminokyselín – cysteín, glycín a glutamín.

Najlepšou vecou ohľadne glutatiónu je, že obsahuje síru. Tá v tele zachytáva všetky škodlivé látky, ako napríklad voľné radikály, toxíny, ortuť či iné ťažké kovy a potom ich vyplavuje von z tela.

Táto jeho vlastnosť je veľmi dôležitá hlavne v dnešnom svete, keď sme neustále zovšadiaľ bombardovaný ťažkými kovmi.

Kde je možné získať glutatión?

Ako už bolo spomenuté, telo si ho dokáže vyprodukovať samé, často však nie v dostatočnom množstve pre dnešný znečistený svet. Preto je potrebné jeho tvorbu cielene podporovať.

Tuto nasleduje zoznam potravín, ktoré obsahujú prekurzory potrebné pre jeho výrobu:

  • brokolica
  • ružičkový kel
  • kapusta
  • karfiol
  • avokádo
  • broskyne
  • červený melón
  • škorica
  • kardamon
  • kukurma
  • paradajky
  • hrach
  • cesnak
  • cibuľa
  • červené papričky (feferóny)

Všimli ste si, že sa všetko jedná o zdravé potraviny, ktoré v našom jedálničku často chýbajú?

Ide o ďalší problém s našim stravovaním…

Konzumujeme kvantá jedál rýchleho občerstvenia, mäsa, mlieka, spracovaných potravín – teda veci, pri ktorých bolo klinicky dokázané, že spôsobujú ochorenia srdca a ďalšie choroby.

Napriek tomu ich neustále jeme vo veľkom množstve.

Kľúčom k prevencii takmer každého ochorenia je limitovať nezdravé jedlá a naopak zvýšiť objem potravín, uvedených na zozname vyššie. Tie totiž zásobujú telo mnohými dôležitými živinami a nevyžadujú si nadľudské úsilie na ich strávenie.

Produkcia glutatiónu sa zvyšuje tiež počas cvičenia, preto viac pohybu pomáha s jeho tvorbou.

Okrem toho, pohyb ako taký má mnoho pozitívnych účinkov na telo. Spomedzi nich spomeňme aspoň zrýchlené dýchanie a potenie, pri ktorých sa z tela uvoľňujú toxické látky.

Glutatión chráni pred chronickými ochoreniami

Čo robí glutatión tak dôležitým, je jeho schopnosť recyklovať ostatné antioxidanty.

Keď vaše telo bojuje s voľnými radikálmi, tak si ich doslova posúva od jednej molekuly k druhej. Idú napríklad od vitamínu C cez vitamín E a kyselinu lipoovú až ku glutatiónu, kde sa zneškodnia tým, že sú spolu s ním vyplavené z tela.

V tomto bode sa ostatné antioxidanty uvoľňujú pre ďalšie použitie. Telo však musí vyrobiť ďalšiu molekulu glutatiónu, aby mohol celý cyklus pokračovať odznova.

Glutatión je teda kľúčovým pre pomoc imunitnému systému v boji proti chronickým ochoreniam, keďže sa doslova stáva prepravcom toxínov pri ich ceste von z tela.

Je ako pasca, na ktorú sa toxíny nalepia a následne sú cez žlč prenesené do stolice a následne von.

Glutatión je natoľko potentnou substanciou, že sa ukázal veľmi nápomocným dokonca aj pri liečbe AIDS.

9 záverečných tipov

Dr. Mark Hyman odporúča na zvýšenie produkcie glutatiónu nasledovné tipy:

1. Konzumujte potraviny bohaté na síru

Medzi potraviny s najvyšším obsahom síry patria: cesnak, cibuľa, kapustovitá zelenina (brokolica, šalát, kapusta, karfiol a žerucha).

2. Vyskúšajte bioaktívnu srvátku

Srvátka je výborným zdrojom aminokyseliny cysteín a ďalších potrebných stavebných blokov pre syntézu glutatiónu.

Ako ste si možno všimli, na našej stránke nie sme prílišnými zástancami mliečnych výrobkov. Toto je však jedna z výnimiek s pár varovaniami:

  • Srvátka musí byť bioaktívna a vyrobená z nedenaturovaných bielkovín (pojem denaturácia znamená štiepenie normálnych bielkovinových štruktúr).
  • Uprednostnite tiež nepasterizované a nie priemyselne produkované mlieko, ktoré neobsahuje žiadne pesticídy, hormóny alebo antibiotiká.

3. Cvičenie zvyšuje produkciu gutatiónu

Ako sme už spomenuli aj vyššie, cvičenie pomáha zvyšovať produkciu glutatiónu, posilňuje imunitný systém , zlepšuje detoxikáciu a zlepšuje telu vlastné obranné mechanizmy.

Začnite pomaly a postupne zvyšujte fyzickú aktivitu na 30 minút denne aerobných cvičení, napríklad rýchla chôdza, jogging alebo hranie nejakých športových hier.

Silový tréning 3 krát týždenne po 20 minút tiež pomôže.

Upozornenie:

Možno vás pri čítaní tohto článku napadlo, že či by nebolo jednoduchšie užívať nejaké doplnky stravy obsahujúce priamo glutatión.

Bohužiaľ, v tomto prípade by to nepomohlo.

Ak by ste skonzumovali glutatión, žalúdok a následne trávenie v čreve by ho rozložili na jeho jednotlivé stavebné bloky – aminokyseliny.

Z takto získaného glutatiónu by ste teda nezískali žiadny prínos.

Glutatión si proste musí telo vyrobiť samé a vašu úlohou je mu v tom pomáhať či už vyššie spomenutým cvičením, alebo dodávaním telu látok, z ktorých si ho vyrobí.

Okrem potravín s obsahom síry (uvedené vyššie) je vhodné užívať aj nejaký multivitamínrybí olej s obsahom mastných omega 3 kyselín.

4. N-acetyl-cysteín

Ide o látku, ktorá sa používa dlhé roky na liečbu astmy, ochorení pľúc a u ľudí so život ohrozujúcim zlyhávaním pečene v dôsledku nadužívania lieku Tylenol.

Táto látka sa dokonca používa aj na prevenciu zlyhania obličiek pri používaní chemických značkovačov počas röntgenových štúdií.

5. Kyselina alfa-lipoová

Ide o druhú najdôležitejšiu látku pre naše bunky, ktorá sa zapája do produkcie energie, kontroluje krvný cukor, podporuje zdravie mozgu a slúži tiež na detoxikáciu.

Telo si ju vyrába samo, avšak vzhľadom na množstvo stresu, v ktorom dnes žijeme, sa rýchlo míňa.

Stojí preto za úvahu jej dodatočné dopĺňanie vo forme doplnku.

6. Živiny pre metylatión – vitamíny B6, B9 (kyselina listová) a B12

Ide o zrejme najdôležitejšie vitamíny pre syntézu glutatiónu. Ak budete užívať multivitamín spomenutý v bode (3), uistite sa, že obsahuje aj tieto vitamíny.

Tvorba metylatiónu a tvorba glutatiónu sú zrejme dve najdôležitejšie biochemické funkcie v našom tele.

7. Selén

Selén je dôležitý minerál, ktorý sa aktívne zapája do syntézy glutatiónu.

Z jedál ho vo veľkom množstve obsahujú para orechy. Alternatívou je jeho príjem ako samostatného doplnku, prípadne ako súčasť multivitamínu.

8. Vitamíny C a E

Vitamín E (vo forme tokoferolov) a vitamín C sa tiež podieľajú na tvorbe glutatiónu. Podobne, ako v predošlom prípade, ak ich nemáte dostatok zo stravy, mali by byť súčasťou multivitamínu.

9. Pestrec mariánsky

Táto bylinka, obsahujúca účinnú látku silymarín, má dlhú históriu v liečbe ochorení pečene.

Okrem toho tiež pomáha zvyšovať úroveň glutatiónu v tele.

Zdroj: The Mother Of All Antioxidants

0 komentářů

Přidat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..



Nejnovější příspěvky

Pin It on Pinterest

Share This