Jidášovo ucho (Hirneola auricula judae)

Jidášovo ucho je běžně rostoucí houba před nedávnem považována za nejedlou. Nejnovější výzkumy ji připisují protirakovinné, cukr a cholesterol snižující, antikoagulační (příznivý proti trombózám, varixům a zánětlivým onemocněním postihující žíly) účinky. Botanický popis rostliny Hojná, jedlá stopkovýtrusá houba, rostoucí převážně na bezu. Plodnice jidášova ucha bývají chorošovitého, miskovitého či lasturovitého tvaru, vypouklé směrem vzhůru a bočně přirostlé ke dřevu, široké … Číst dále